ヘルシーホイコーロー


<材料>(2人分)
豚バラ肉…100g
キャベツ…200g
ピーマン…1個
ネギ…1/2本
スイートチリソース…大1
みそ…大1
ニンニク…1かけ

<作り方>
1.フライパンに豚バラ肉(3cm幅に切る)を入れて弱火でじっくりと炒めて脂を出してふき取る。
2.キャベツ、ピーマン(各一口大に切る)、ネギ(斜め切り)の順に加えて炒め合わせる。
3.スイートチリソース、みそ、ニンニク(みじん切り)を混ぜ合わせて加え、 絡めるようにして炒める。

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