お茶漬けやっこ
<材料>(1人分)
豆腐…1/2丁
長イモ…50g
梅干し…1個
お茶漬けの素…適量
冷緑茶…適量
<作り方>
1.冷奴に、細めの短冊切りにした長イモ、たたいてペースト状にした梅干し、 お茶漬けの素をかけて、冷たい緑茶を注げば完成。
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